食品安全問題涉及到人們的健康和安全。越來越多的餐館、企事業(yè)單位食堂，都是通過選擇專業(yè)的食品配送公司，采購各種蔬菜、水果、肉類、農(nóng)副產(chǎn)品等，通過受過專業(yè)培訓(xùn)的送貨司機送到店里，省時省心省力。

　　然而，各種規(guī)模的食品配送公司的資質(zhì)卻各不相同。選擇一家合適可靠的食品配送公司已經(jīng)成為一個問題。那么，該如何選擇呢?

　　以生鮮食品等配送服務(wù)為要求，擁有大型多層次智能分揀配送點，配備多個前沿倉庫和配送網(wǎng)絡(luò)，建立了專業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量控制和產(chǎn)品追溯體系。

　　為實現(xiàn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品的保鮮，食品配送公司各分庫應(yīng)設(shè)置專門的鮮活貯藏和冷庫，采用冷藏、冷凍技術(shù)和鮮活貯藏設(shè)備，減少農(nóng)產(chǎn)品在儲運過程中的損耗，保證食品配料的質(zhì)量食品安全。