如何選擇專業(yè)食品配送公司 要考慮哪些因素

　　作為企業(yè)(單位)食堂的經(jīng)理，您是否擔心如何購買食品?我們不僅要對公司食堂的食品質(zhì)量、衛(wèi)生條件、用餐環(huán)境負責任，還要對食堂的食品質(zhì)量、衛(wèi)生條件、用餐環(huán)境負責任。食堂的衛(wèi)生已經(jīng)夠煩人的了，但也要購買各種食材，找一家專業(yè)的食品配送公司或自己的采購改革如何選擇?可以根據(jù)以下幾個方面來考慮：

　　便利性：

　　從便利性的角度來看，選擇專業(yè)的食品材料配送要具有更多的優(yōu)勢。食品材料的采購類別很多，價格需要每天更改。在選擇食品材料配送商時，不僅可以明確說明票據(jù)，還可以選擇一定的賬戶期限，定期結(jié)算，這對于企業(yè)食堂的財務(wù)人員不足更為方便。

　　價格：

　　就價格而言，自己購買的食材肯定更便宜，但也要考慮隱形成本。主要包括以下幾個方面：

　　(1)優(yōu)秀采購員的工資費，

　　(2)運輸食材的成本，

　　(3)如果需要檢測，食材是否安全，還需要檢測設(shè)備和人員，根據(jù)企業(yè)食堂自身的成本計算價格優(yōu)勢;

　　質(zhì)量：

　　僅從質(zhì)量的角度來看，如果有一個經(jīng)驗豐富的采購員來保證質(zhì)量和降低價格也是一個不錯的選擇，那么他們可能不會購買專業(yè)的食品配送公司。

　　公司食堂大小：

　　對于小食堂來說，由于人力和資金不夠，可以降低勞動力成本，提高資金周轉(zhuǎn)率，利用賬期和配送的便利性;大型食堂可以考慮自己的購買價格，這一定是一個很好的數(shù)量。

　　售后服務(wù)。

　　如果公司在購買蔬菜時遇到質(zhì)量問題，他們需要找到相應(yīng)的供應(yīng)商來協(xié)商解決問題。同時，不同供應(yīng)商的服務(wù)能力也不同。如果他們在攤位和其他地方，售后管理將更加困難。在食堂配送食品材料的方式上，當客戶遇到質(zhì)量問題時，基本上是包裝退貨和更換。有問題的企業(yè)和保險公司共同賠償，售后服務(wù)有很強的保障。